Последние отзывы

  23  

Диета — это способ питания!

Поймите: диета-голодовка — процесс исключительно отрицательный, негативно влияющий на ФИЗИОЛОГИЮ, ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ, ПСИХИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ, ОТНОШЕНИЯ С ОКРУЖАЮЩИМИ!

Голодать — значит подвергать собственный организм насилию.

Мы оказываем давление на самих себя, действуем не любовно, а агрессивно.

Результат любой агрессии — страх.

А результат страха всегда нечто обратное тому, чего мы хотим добиться.

Организм, испугавшись голода, возвращает утраченные килограммы и попросту принимается создавать «депо», откладывая туда жир на следующий случай голода.

О подобном процессе мы говорили, когда шла речь об утолении жажды. (Организм начинает прятать воду в межклеточном пространстве про запас, из-за чего возникают отеки.)

Представим себе пружину. Пока мы ее сжимаем, она держит нужную нам форму. Как только отпускаем — она выстреливает, возвращаясь к форме, присущей ей.

Подобного эффекта следует избегать. Поэтому, пожалуйста, без голодовок, без стрессов, без фанатизма!

Поменять пищевое поведение — да, придется для своего же блага, для обретения здоровья и легкости.

Иначе готовить пищу и употреблять правильные продукты в правильном сочетании — да!

Но вместе с тем я призываю: ни в коем случае не голодать, а разумно, правильно, рационально, осознанно перейти на иной уровень потребления продуктов, достигнув которого, становимся хозяевами своего организма, а не тупыми рабами растянутого желудка, приказывающего: «Доставь мне радость! Наполни меня!»

Вот теперь поговорим о жидких диетах. Тот чудодейственный суп, рецепт которого приводился выше, относится к диетам, получившим распространение в конце 80-х годов прошлого века.

Жидкая диета — это не только напитки, как мы уже поняли. В противном случае, употребляя только жидкости, мы подвергнем себя довольно жесткому испытанию голодом.

Твердая пища в рационе на время подобной диеты — это фрукты, отварные овощи (картофель и бобовые исключаем), отварная куриная грудка (белое мясо) или отварная нежирная говядина.

Применяя эту диету, очень важно питаться по расписанию. Желательно, чтобы напитки были слегка подогретыми. Теплая жидкость — источник энергии для вашего организма. Но не все жидкости должны подвергаться тепловой обработке — к примеру, кефир не стоит разогревать (уже само словосочетание навевает тоску), достаточно, чтобы он имел комнатную температуру.

Вот пример одной из жидких диет.

Первый день

За полчаса до завтрака — стакан воды.

Завтрак: большой фруктовый салат (без бананов и винограда).

После завтрака пьем через каждый час (компот из сухофруктов без сахара, клюквенный морс без сахара, зеленый чай без сахара).

Обед: апельсиновый суп.

Для приготовления его требуется 1 апельсин, 100 г мякоти тыквы, 10 г миндаля, 1 столовая ложка меда.

Натираем тыкву на терке. Измельчаем ядра орехов. Нарезаем апельсин с кожурой.

Все подготовленные продукты помещаем в небольшую кастрюльку, заливаем двумя стаканами кипящей воды, накрываем крышкой.

Обратите внимание — этот суп мы не варим! Залив кипятком тыкву, миндаль, апельсин, оставляем его прогреться в том кипятке, которым залили ингредиенты.

Перед тем как есть, добавляем ложку меда.

В промежутке между обедом и полдником пьем жидкость каждый час.

На полдник — тыквенная каша.

Отвариваем в воде мякоть тыквы, измельчаем, перед едой добавляем мед.

Ужин: 2-3 запеченных яблока.

Запекаем яблоки в духовке при температуре 230-250 градусов, посыпав корицей без сахара.

Если будет мучить голод, перед сном можно съесть пару запеченных яблок.

Второй день

Завтрак: морковный сок, салат из тертой моркови с грецкими орехами, приправленный одной чайной ложкой растительного масла (без соли).

В промежутках между едой не забываем каждый час пить: чай, овсяный отвар, свежевыжатый сок из сельдерея.

Обед: тарелка овощного супа. (Овощи в суп используйте по вашему выбору, кроме картофеля и бобовых.)

Полдник: запеченный в духовке баклажан или кабачок. Нарезаем баклажан кружочками, посыпаем приправами (сухой чеснок, базилик, орегано), не присаливаем.

Ужин: большой овощной салат (количество не ограничено).

Третий день

  23